Variété ancienne de pêcher, dont on retrouve des écrits depuis 1667. Arbre très vigoureux, à port étalé et à grande fertilité. Sa rusticité lui permet d'être peu sensible aux maladies. Sa floraison se fait courant mars, elle est d'un rose soutenu superbe. De leur maturité à la fin août, les fruits qui en résultent sont des pêches rouges, à chair blanche colorée de rouge autour du noyau, juteuses et sucrées. Une fois mûrs, les fruits ont l'avantage de bien se conserver sur l'arbre. Truffaut conseille  : Cette variété très fertile produit des inflorescences magnifiques, donc beaucoup de fruits. Il est conseillé d'effectuer un éclaircissage dès l'apparition des premiers fruits, en laissant environ un fruit tous les 30 centimètres. Cela évite la chute des fruits et une cassure des branches. Pêcher Grosse Mignonne : palmette oblique prêt à planter